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怎么做焖饭好吃又简单 ?懒人电饭煲焖饭

100次浏览     发布时间:2023-04-18 19:23:23    

用料

  • 大米 适量
  • 腊肉 一块
  • 广式香肠 1根
  • 干香菇 5朵
  • 胡萝卜 一根
  • 土豆 1个
  • 豌豆 1把
  • 蒜末姜丝 适量
  • 葱花 适量

做法步骤

1、腊肉加料酒姜片焯水放凉后切丁。土豆、胡萝卜、泡发好的香菇都切丁,青豆洗净备用,再切一些蒜末和姜丝。

2、锅热把腊肉和香肠倒入锅内翻炒至出油,加蒜末和姜丝爆香,加入蔬菜丁翻炒均匀

3、加一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,适量盐翻拌均匀备用。

4、大米洗好放入电饭锅里,加入蔬菜丁和清水,水和食材齐平拌匀,按下煮饭键等待美味出锅……

5、饭煮好后撒些葱花拌匀即可。

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