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卖烧烤需要什么

100次浏览     发布时间:2025-01-10 12:09:52    

卖烧烤需要以下物品和准备:

工具

打火机

烧烤夹

烧烤铲

竹签

牙签

小毛刷

水果刀

锡箔纸

报纸

一次性筷

一次性碗

一次性盘

一次性手套

纸杯

餐巾纸

湿巾纸

调料瓶

桌布

烧烤围裙

垃圾袋。

调料

调和油

烧烤酱

辣椒粉

孜然

五香粉

蜂蜜

番茄酱

胡萝卜酱

甜面酱

海鲜调料

大蒜

葱。

荤菜

鸡翅

排骨

香肠

火腿肠

牛肉

羊肉

五花肉

各式鱼丸肉丸

鸡珍

黄花鱼

秋刀鱼

鲫鱼

鱿鱼

墨鱼仔

虾等。

素菜

玉米

韭菜

蘑菇

茄子

土豆

黄瓜

藕片

青椒

花菜

香干

臭干子

小镘头

年糕

面包片

棉花糖

生菜等。

其他设备和材料

烧烤架

烧烤网

叉子

木炭

石蜡

刷子

烧烤车

保鲜柜

桌子

椅子

调料瓶

桌布

烧烤围裙

垃圾袋。

经营许可和证件

卫生许可证

营业执照

税务登记证

消防安全检查证

酒水零售许可证

烟草专卖证

环境卫生评估证

摊位证。

资金

启动资金

预备资金

人员工资

宣传费用

流动资金。

技术

烧烤技术

秘制烧烤酱。

位置选择

人流量大的地方

租金预算

经营定位。

广告宣传

有效的广告策略

减少广告费用。

以上是开烧烤店所需的基本物品和准备,具体投入和准备情况还需根据当地实际情况进行调整。

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