0次浏览 发布时间：2025-04-01 10:53:00
又到蚕豆上市季，每年此时，总有孩子因食用蚕豆住院，甚至进入ICU。小小蚕豆，为何有如此大的杀伤力？近日，长沙市妇幼保健院的专家为大家揭开基因里 “定时炸弹”――蚕豆病的神秘面纱。
“前几天，有因为吃蚕豆导致住院的孩子，最终被诊断为蚕豆病。”长沙市妇幼保健院儿内科主任龚晓辉介绍，通俗来讲，蚕豆病就如同 “红细胞失去防护盾”。蚕豆病，学名遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症，是一种常见的遗传性酶缺乏病。部分人体内缺少G-6-PD这种物质，而蚕豆中含有蚕豆嘧啶、蚕豆嘧啶核苷、多巴、多巴核苷等具有氧化作用的物质。缺少G-6-PD的人食用蚕豆后，体内红细胞会变得僵硬且脆弱，进而引发急性溶血性贫血或黄疸。
蚕豆病有时隐匿性很强，许多患者全然不知自己患病。然而，一旦发作，起病急骤，多数在进食蚕豆或蚕豆制品后的1至2天内，就会突发急性溶血。
龚晓辉提醒，蚕豆病宝宝在正常情况下，与其他人并无差异，也无不适症状。但需注意的是，一旦确诊，该病将伴随孩子一生，既不会减轻，也不会消失。因此，若家中有蚕豆病的孩子，做好预防至关重要。
从发病区域和人群来看，该病常见于长江以南地区，3岁以下儿童是高发群体，且男性患病率是女性的8倍，以广东地区为例，发病率高达4.67%（每21个新生儿中就有1例）。
蚕豆病主要有以下症状表现：出现浓茶尿/酱油尿（血红蛋白尿）、眼白泛黄（溶血性黄疸）、突发40℃高热、血红蛋白值骤降。
在日常生活中，蚕豆病患者绝对不能食用蚕豆制品，如粉丝、豆瓣酱、怪味豆等，同时要警惕薄荷糖、蓝莓、黄豆酱油等食物。父母在给孩子用药前，务必仔细查看说明书，留意是否有标明 “蚕豆病”“G6PD”“溶血病患者”禁用或慎用字样。
值得一提的是，蚕豆病急救存在黄金6小时。一旦发病，需立即催吐残留蚕豆，同时让孩子大量饮水。若尿液呈现可乐色，必须紧急送医。
龚晓辉强调，蚕豆病宝宝在常态下看似正常，可一旦确诊，便要面对终身患病的现实。所以，预防对于蚕豆病宝宝家庭而言，是守护孩子健康的关键防线。（记者 徐媛 通讯员 陈娟）
