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人类首次:味噌在国际空间站发酵成功
IT之家 4 月 3 日消息,科学家们 4 月 2 日宣布,他们在国际空间站成功完成了味噌的发酵实验,这是人类首次在太空有意进行的食物发酵尝试,有望为长期执行任务的宇航员开辟新的烹饪可能性。据IT之家了解,味噌是一种传统的日本调味品,由煮熟的大豆、盐和曲霉菌(通常在米或大麦上培养)混合发酵而成。其发
2025-04-03 13:55:00 查看详情
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